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Guía rápida sobre la gravedad específica en la balanza Valor 3000 Xtreme de OHAUS

por Carl S. Joslyn

En las aplicaciones de procesamiento, en las que determinar la densidad de una mezcla es vital, la báscula Valor 3000 Xtreme de OHAUS ofrece una solución rápida. La báscula Valor 3000 Xtreme se fabrica con un modo de gravedad específica, que permite comparar el peso de una muestra en el plato con un peso de referencia memorizado y ver los resultados relativos al peso de la muestra.

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Esta modalidad resulta útil para aplicaciones como calcular la cantidad de esponjosidad de una mezcla para pasteles de repostería industrial.  Utilizando el mismo contenedor con exactamente el mismo volumen de muestra, un volumen igual de la mezcla puede compararse con un volumen igual de agua.  Y el resultado puede utilizarse después para ajustar el proceso y conseguir una mayor o menor esponjosidad.

  1. Encienda la báscula sin nada en el plato y asegúrese de que muestra el valor 0.
  2. Pulse la tecla Mode / Unit / Menu (modo / unidad / menú) hasta que aparezca en la pantalla Set.rEF y el icono S.
  3. Pulse la tecla Yes (Sí) para establecer un nuevo valor de referencia en la memoria (si desea utilizar el peso ya almacenado, pulse la tecla No y vaya al paso 7).
  4. La pantalla de la balanza parpadeará hasta que el peso de referencia quede almacenado en la memoria.
  5. Coloque el recipiente en el plato y pulse la tecla O / T / On / Off (encendido / apagado) hasta que aparezca de nuevo en la pantalla el valor 0.
  6. Llene el recipiente con agua hasta alcanzar el volumen adecuado.  Pulse la tecla Enter / Cal (intro / cal) para almacenar el peso en la memoria.  En la pantalla aparecerá el peso del agua y el icono S parpadeando.
  7. Sustituya el volumen de agua de referencia con el mismo volumen del material de la muestra y en el mismo recipiente.  Pulse Enter / Cal (intro / cal).
  8. En la pantalla aparecerá la gravedad específica de la muestra.
  9. Para un control del proceso continuo usando el mismo recipiente y volumen, la balanza mantendrá el valor de referencia del agua en la memoria.

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Enlace a la zona del modo de gravedad específica en Food World

En las aplicaciones de procesamiento, en las que determinar la densidad de una mezcla es vital, la báscula Valor 3000 Xtreme de OHAUS ofrece una solución rápida. La báscula Valor 3000 Xtreme se fabrica con un modo de gravedad específica, que permite comparar el peso de una muestra en el plato con un peso de referencia memorizado y ver los resultados relativos al peso de la muestra.