Diferencias entre los analizadores de humedad termogravimétricos y los higrómetros
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Tanto el analizador de humedad de OHAUS como el
higrómetro miden formas de humedad. Sin embargo, a continuación
exponemos brevemente las diferencias entre ambos
instrumentos. |
El MB45 de OHAUS determina la humedad de una muestra a través de
un análisis termogravimétrico. Dicho llanamente, los analizadores
de humedad de OHAUS calculan el cambio de peso entre el valor de
una muestra sólida seca y el peso húmedo de la misma muestra.
MB 35 y MB 45
El analizador de humedad MB45 es ideal para aplicaciones de
muestreo de la industria alimentaria, farmacéutica, medioambiental
o química, dando resultados sobre las pérdidas en el secado de
preparaciones en polvo, pasta o líquido. El modo de función
estadística para el análisis de procesos hace que el MB45 resulte
aún más efectivo en aplicaciones de control y gestión de calidad.
El MB45 realiza todos los cálculos, muestra los resultados en
pantalla e imprime la información con fines de registro.
Con una capacidad estándar de 45 g, el analizador de humedad MB45
tiene una sensibilidad de hasta 0,001 g o del 0,01%. La tecnología
de fuente de calor halógena funciona un 40 % más rápido que la
tecnología de secado por infrarrojos, y permite a los usuarios
calentar muestras entre 50 °C y 180 °C en menos de un minuto.
Además, el MB45 incorpora aplicaciones de software diseñadas para
facilitar el funcionamiento, ahorrar tiempo y generar resultados
precisos. La pantalla de cristal líquido forma un tándem con el
software, mostrando los valores de % de humedad, % de sólidos,
temperatura, hora y curva de secado en tiempo real, entre
otros.
La base de datos integrada del producto permite a los usuarios
almacenar hasta 50 procedimientos de secado, eliminando la
necesidad de introducir los procedimientos más comunes cada vez. La
interfaz intuitiva de OHAUS solo le pide al usuario que seleccione
uno de los procedimientos programados y se ponen en marcha,
reduciendo las acciones repetitivas e impulsando una productividad
general sin errores. Además, el MB45 cuenta con un programador que
puede ajustarse de 0,1 a 120 minutos para adaptarse prácticamente a
cualquier procedimiento de análisis de la humedad, además de con
una señal sonora que avisa al usuario cuando ha terminado el
análisis.
Higrómetro
Los higrómetros son instrumentos que miden el vapor de agua
contenido en la atmósfera. Existen diversos medios de transducción
utilizados para medir dicha cantidad y, por tanto, varios tipos de
higrómetros. Son: a) el psicrómetro, que utiliza el método
termodinámico; b) los instrumentos que dependen de que haya un
cambio en las dimensiones físicas debido a la absorción de la
humedad (como el higrómetro de pelo, por ejemplo); c) los que
dependen de la condensación de humedad (higrómetro de punto de
rocío)
Los higrómetros solo miden la humedad y la temperatura para
darnos una idea de la humedad relativa. La humedad relativa es un
valor que refleja de forma más precisa cuánto calor o frío
«sentimos», en lugar del calor o frío exacto del aire. Los hogares,
oficinas, museos, fábricas e invernaderos pueden utilizar estos
pequeños higrómetros digitales de mano para controlar su
entorno.
En casa, podemos utilizar higrómetros digitales en ciertas
habitaciones para controlar el uso del aire acondicionado, la
calefacción, la chimenea, el humidificador o el deshumidificador.
Así, podemos mantener la temperatura de nuestra casa en torno a los
21 °C, una temperatura adecuada para la mayoría de gente, y la
humedad en torno al 47 %.
Los higrómetros miden el vapor de agua contenido en la atmósfera.
Los higrómetros no separan el contenido de humedad total
(incluyendo grasas saturadas, aceites y líquidos) del material,
como sí hacen los analizadores de humedad de OHAUS. Los higrómetros
no tienen funciones de laboratorio para analizar o determinar la
calidad de un producto final debido a la alteración, adición o
presencia de humedad, incluyendo grasas saturadas, aceites y otros
líquidos del producto.
La Figura 2 muestra un ejemplo de absorción de energía, conducción
y deflección parcial de la energía de rayos radioeléctricos
utilizando el analizador de humedad por infrarrojos para separar la
humedad total, incluyendo las grasas saturadas, aceites y otros
líquidos de la muestra, y dejando el residuo sólido intacto.